К роду Кислица, или Оксалис (Oxalis), принадлежит около 850 видов травянистых однолетних и многолетних кустарниковых растений, некоторые виды - луковичные или клубневые. Чаще всего выращивают травянистые многолетники. Для них характерны тройчатые или четырехраздельные со своеобразным вкусом листья. Свое название растение получило как раз из-за вкуса листьев, которые можно использовать в пищу, добавляя их в салаты. Самый распространенный вид - кислица обыкновенная (Oxalis acetosella), корневищное многолетнее растение, высотой не более 10 см. Листья с длинным черешком похожи на листья клевера (они складываются на сильном солнце и ночью). Цветки мелкие белые. Цветет весной достаточно продолжительное время. Кислица пониклая (О. cernua) - очень декоративное многолетнее луковичное растение с глянцевыми листьями и желтыми колокольчатыми цветками. Кислица золотистоцветковая (О. chrysantha) - многолетний вид с тройчатыми светло-зелеными листьями и золотисто-желтыми воронковидными цветками. Кислица девятилистная (О. enneaphylla) - травянистый многолетний вид с характерными сизыми листьями, состоящими из многочисленных листочков и белыми воронковидными цветками. Кислица бедная (О. inops) - луковичное многолетнее растение, часто вырастающее как сорняк. Образует настоящие ковры из тройчатых светло-зеленых листьев. Цветки воронковидные, ярко-розовые. Кислица лопастная (О. laciniata) - корневищный многолетний вид с сизо-зелеными, состоящими из 9-12 листочков, листьями на тонких черешках, вырастающими непосредственно из корнеклубней. У них воронковидные ароматные цветки: лиловатые и интенсивной голубой окраски. Кислица четырехлистная (О. tetraphylla), или кислица Деппе (О. deppei), - луковичное многолетнее растение с 4 листочками на тонком длинном черешке, светло-зеленого цвета с характерным пурпурным пятном в центре и собранными в зонтики карминно-красными цветками. Кислицу выращивают в каменистых садах или как горшечные растения - в больших контейнерах. Используют в ковровых клумбах, бордюрах; как ампельное растение для озеленения помещений, в зимних садах. Ее сажают в марте (в областях с мягким климатом) или в сентябре

Температура. Многолетние виды в большинстве своем неприхотливые. Среди луковичных видов встречаются такие, которые можно выращивать на открытом воздухе в условиях мягкого климата. Некоторые виды очень холодостойки.

Освещение. Кислице подходит как яркий свет, так и полутень.

Полив и подкормка. В течение вегетационного периода требуется регулярный, но не избыточный полив. В зимнее время ограничиваются поддержанием почвы в слегка влажном состоянии.

Уход. Выращиваемые в горшках виды пересаживают в новые контейнеры приблизительно раз в 2 года.

Размножение. Самый распространенный способ - деление куста, которое осуществляют весной, сажая часть растения в любую почву, лучше дренированную, легкую и богатую органическим веществом. Размножают также луковичками и черенками.